果物を洗って食べるということは?
できるだけ農薬を除去して食べたいと思っているから・・。
そのための最良の方法はあるの?
そう果物を浸すことだというのです。
リンゴを少量の重曹が入った水に入れ、
流水で洗い流すことで
すべての農薬成分が消えるというのです。
この方法は、
梨などの他の果物にも使えといっています。
もちろん、
簡単に農薬成分を取り除くには、
皮をむく方法もありますが、
そうするとリンゴの多くの栄養素を捨てることになります。
なぜなら、皮のすぐ下に多くの栄養素があるからです!!