春分の日です。
桜の開花がさわがれているこのごろです。
イチゴで風邪予防に効くこと知っていましたか？
イチゴの旬は晩春から初夏にかけてでしたが、
ハウス栽培がさかんになったため、
現在では真夏以外は出回っています。
ケーキに使うことから、
いちばん出荷量が多いのはクリスマス時期だそうですね。
ご存知の方も多いと思いますが、
イチゴには多くのビタミンCが含まれています。
いちごに含まれるビタミンCはレモンと同じくらいで、
10粒ほど食べるだけで、
1日に必要な量を摂取することができます。
ビタミンCは、
メラニンの生成を抑えて、
シミやそばかすを予防してくれるのに役立ちます。
コラーゲンの生成を促してくれるので、
美肌効果が期待できます。
また、免疫力を高める効果もあります。
4月は新入学や新入社など、
何かと忙しくなる時期ですね。
環境が変わると疲れやすくなりますし、
体調管理が大切です。
またこの時期の桜は気持ちを高揚させ、
健康にも一役かってくれると思います。
しっかりビタミンCも摂取して、
夜桜見物に出かけるにも、
風邪をひかないように心がけてくださいね。
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